そんな茎わかめ。
１月２５日に「麻辣茎わかめ」なる商品が発売されている事を知り、激辛マニアが試食。

壮関 麻辣茎わかめ

メーカーは栃木県に本社を構える「壮関」。
私は知りませんでしたが、これまでも数種類の茎わかめを販売していたそうです。

中は個包装になっており、１０袋で計５５ｇです。
１袋３３０円(税込) で販売されています。

栄養成分表示

です。
食塩がやや多いですが、ガツガツ食べる食品ではありませんし、塩分以外は大変ヘルシーな商品となっています。

試食

袋には、

茎わかめは、普通の茎わかめ味がベースにしっかりと存在しています。

その上にまぶされている麻辣の味付け。
これが最高です。たまりません。

何と言えばいいでしょうかね、これは。
簡潔に行って本場中国四川の味。めちゃくちゃ美味いです。

かと言って、中華料理独特の香辛料を使ってるわけでもないので、本場の味が苦手な方にも受け入れられる絶妙な味付けとなっております。

四川料理の一品物で出てくる料理と同じ味。
このご時世、気軽に海外に行けない状況ですので、これは非常に嬉しい、美味いものを見つけました。

麻辣に関しては、辛さはハバネロクラス以上の唐辛子を使っていると思います。朝天唐辛子かも。しっかり辛いです。
麻(痺れ)については、花椒の痺れはやや控えめですが、上述の通り本場の味そのものに仕上がっているので、それでもちゃんと痺れます。延々とあと引く痺れではありません。

激辛好きだけど花椒の痺れは苦手という方でもイケるレベルだと思います。

辛さレベル (１０段階評価)

私の味覚では採点７以上が激辛認定となっています。

ペヤング獄激辛には勝てず、私の好きなゴールデンカレー バリ辛よりは、やや辛く。
よって採点は７。

ココ壱１０辛も同じく７にしていますが、ココ壱が頭一つ抜けて辛いです。

全国のコンビニで販売されているそうなので、気軽にお買い求めできる商品だと思いますが、近くに見当たらない方はネットで販売されていますので、是非お試し下さい。

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ペヤング 獄激辛の最新作

もう発売されて数週間経つんですけど、担々仕様の獄激辛が発売されました。
私の住んでいる地域ではローソンで先行発売されていたんですが、今は各コンビニに並んでいます。
これまでに獄激辛、獄激辛カレーと食べたので辛さは同じでしょう？、と。

そういうわけで食べていなかったのですが、これまでの獄激辛シリーズより美味しいと中国人YouTuberが言っていたので食べてみました。

試食

かやくとソース

担々ソースと担々かやくですね。名前の通りです。
かやくは「豚・鶏味付ひき肉」と「ニラ」。確かに担々ぽいです。

栄養成分表示は

です。
カプサイシンが脂肪燃焼を促すのでカロリーゼロ、いやむしろ脂肪燃焼効果が上回るのでダイエットに効果がある機能性食品です。しらんけど。

で、ちゃちゃっと作ったらこうなりました。

できあがり

辛さは、これまでの獄激辛を食べたことがある人なら同じだな、という感想しか無いと思います。後からジワーっと辛さが襲ってきて蓄積するタイプです。
自称激辛好きの人じゃないと絶対後悔するレベルの辛さではあります。

味の方はというと、美味しいという評判を聞いたのですが、私は美味しくなかったです。
全然担々風を感じませんでした。
特にニラ。香りが弱くて存在感がありません。
唯一、ひき肉だけが担々を感じさせましたが、ソースもノーマル獄激辛と大差なかったです。何となくごまは感じましたけど、本当になんとなく。

今後獄激辛の新商品が出ても、私は買わないと思います。
まるか食品さん、もうこの辛さには飽きました。

次は味変じゃなくて、辛味を増して下さい。
ペヤングが好きな人は新商品が出たら楽しめるとは思うんです。
でも、私はペヤングよりＵＦＯ派なので、ただ辛さを求めて食べているだけなんです。

余談ですが、２つ購入して最初は普通に食べて、続けて２つ目でタイムアタックしました。
１分で完食しました。
デブ・まっしぐら。
ダイエット効果なんてあるわけがない。

辛さレベル (１０段階評価)

私の味覚では、レベル７を超えると「激辛」認定となります。

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ブンブンの話から脱線してスタート

セブン-イレブンの「クッパの火をふく激辛唐揚げロール」をなる商品をTwitterで見かけて知りまして。
私、元々ブンブンは好きではないのですが「激辛」を関する商品は食べずにはいられないので、買い求めて参りました。
１月末にTwitterで見たこのウインナーマヨパンに衝撃を受けて間もないので、今回の激辛唐揚げロールも期待せずに試食しました。

北九州では、セブンイレブンは「ブンブン」と呼ぶのが一般的です。
ケンタッキーフライドチキンは「ケンタフラチキ」です。
他には、マクドナルドは「マクダーナルズ」。吉野家は「ジーイェージャー」。
とか、色々あります。
これ、豆な。

２０１７年頃には、さすがにそろそろ原宿ＪＫが
「セブンって呼び方ダサくね？　ブンブン、ヤバくね？」
などと、流行語になると思っていましたが、未だに私由来の略語ブームは世に定着していません。

あ、俺、北九州に行った事はありません。
関東甲信越地方では、ミスタードーナツを「ミスド」と呼ぶのが一般的だそうですが、昭和生まれは「Ｍｒ．Ｄｏ！」と勘違いして会話が噛み合わない可能性があるので、やめたほうが良いと思います。

推奨は「砂糖天麩羅屋」です。これなら大正生まれの方にも伝わります。

閑話休題。

売ってない

全店舗で販売していないのか、店頭で見かけたのは３割でした。
１０店舗回って３店で発見。
どこでも販売している商品ではなさそうです。

オーナー権限で在庫を持たなくても良い商品なのか、はたまた、激辛ブームがやってきていて品切れなのか？
ですが、手に入れる事はできましたし、数店舗探せば買えると思います。
値段は、３２８円(税込 ３５４円) です。

原材料・栄養成分

原材料

鶏唐揚げスパイス和え、パン、唐辛子トマトケチャップ入りマヨネーズソース、チリソース／加工澱粉、着色料(パプリカ粉末)、調味料(アミノ酸等)、糊料(加工澱粉、増粘多糖類、アルギン酸エステル)、重曹、乳化剤、香料、Ｖ．Ｃ、(一部に卵・乳成分・小麦・ゼラチン・大豆・鶏肉を含む)

栄養成分表示(１包装当り)

試食

見た目は、色々スパイスが使われているようで辛そうに見えます。

見えるんですが、
大して辛くないです。辛くないけどソースは美味い。
辛ラーメンと同レベルの辛さかな。「火をふく」というキャッチコピーは言い過ぎだと思います。

クッパといえば、団塊ジュニア世代の私はスーパーマリオ３までしか遊んでいませんが、クッパが吐く火にあたったらこんな事になるわけです。

クッパの火は、こんな生易しいものじゃないだろ！
この程度の辛さで「火を吹く」とか寝ぼけた事言ってんじゃねー！！
という感想です。

味の方は、チリソースが美味しいです。
ソースは唐辛子の旨味がしっかりと味わえるので、南米料理好きならハマるテイストだと思います。
パンと唐揚げは、美味しくないです。
コンビニの惣菜パンなので、こんなものだと思いますが、鶏肉もパンもボソボソで、これで税込み３５４円はちょっと割高感は否めません。

一番辛いのは「チリソース」。
原材料に書かれている通り、唐揚げやマヨネーズソースにもチリが使われていますが、パンチ力はありません。
でも、チリソースは美味しい。そんな商品でした。

チリソースだけ販売して下さい。

辛さレベル (１０段階評価)

私の味覚では、レベル７を超えると「激辛」認定となります。

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キャロライナ・リーパーが俺を呼ぶ

キャロライナ・リーパーとブート・ジョロキアがブレンドされていると書かれていたら購入するしかありません。
もしかすると、私が求めている突き抜ける辛さを体験できるかもしれません。
ドキドキ。

ただ、箱の横の「辛味順位表」を見た所、

最高レベルに位置していますが、ディナーカレー(辛口)と同レベル。
確かにディナーカレー(辛口)は辛いんですが、それと同じというのがちょっと心配。
個人的にはこの上を行って欲しかったです。

試食

個人的嗜好ではありますが、 市販カレールーの中ではＳ＆Ｂ製品がお気に入りです。
なので、ゴールデンカレーは安定の美味しさです。

ゴールデンカレーの中では、胡椒が多めの配合になっていると思います。
他のスパイス配合には違いを感じませんでした。

肝心の辛さは、しっかり辛いですが、後に残る辛さではありません。
辛さを痛みに感じる事もありません。
まさにコピー通りの「辛いが旨い」 という商品でした。

ディナーカレー(辛口)よりは圧倒的に辛いです。
ココ壱１０辛以上を求める激辛党であれば、辛さの面では満足できないと思います。
ですが、美味しいですし、辛さも楽しめます。
激辛と書かれた商品の中では辛い部類だと思います。

家庭用ルーの中ではダントツの美味しさと辛さで超オススメ。
「度が過ぎた辛さは求めていないが、辛くてヒーヒー言いたい」という方にはオススメできるカレーです。

辛さレベル (１０段階評価)

私の味覚だと、レベル７を超えると「激辛」認定となります。

「辛いと旨い」を堪能できましたが、ココ壱１０辛と辛さ比較すると、ココ壱に軍配。
美味しさはゴールデンカレーが圧勝ですが。
よって、辛さレベルは「６」判定にしましたが、同じく「６」判定したジャワカレー大人の激辛と比較した場合、間違いなくゴールデンカレー バリ辛の方が辛いです。

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ペヤング獄激辛カレーやきそば、試食したので感想をまとめました。

スーパー、コンビニで販売中！

１月１８日より発売開始されています。定価は２０５円(税別)です。
コンビニ限定販売と紹介しているサイトがありましたが、近所のスーパーにも売ってました。

試食

内容物

内容物は通常のペヤングやきそばと同じ。
異なるのは獄激辛同様、ソースとなっています。

ソース投入

ソースの見た目も獄激辛同様。赤みがかっています。

香りはカレーで、通常のやきそばソースの香りはありません。

ソースを混ぜて匂いを嗅いだ時、私は何ともなかったのですが、私の近くにいた子供がむせていました。かなり辛い匂いらしいです。

実食

初代の獄激辛は１回しか食べていませんが、同じ辛さです。

味は、そのまんまカレーやきそば。前回の獄激辛よりは美味しいと思います。
カレーのスパイスに重点が置かれた商品ではなく、巷にあるインスタントカレーラーメンと同じ風味です。
辛いのが苦手な人なら、１口で地獄行き間違いなし。

辛さは後から襲ってきます。
私は完食するまで平気でしたが、その後に汗が出てきて、３～５分ほど舌と唇を痛みが襲い続けました。
辛さを存分に堪能できる商品です。

喫食放棄するレベルではなく、美味しく頂きました。

原材料には「唐辛子」としか書かれていないので品種は不明ですが、恐らくカプサイシンソースを使っていると思います。ハバネロ独特の苦味は無かったので、ジョロキアレベルの唐辛子かと。
カレー味に強烈な辛さを注入した一品に仕上がっています。

激辛マニアなら、一度は食べておいて損はない商品です！
反対に、激辛が苦手な方には絶対にオススメしません。
興味本位で食べても、完食できない辛さなのでヤメておいた方が無難です。

激辛スナックとは比較にならない強烈な辛さです。

この辛さを他の商品で例えるなら、甘口カレーにデスソース(サドンデス)を２０滴程入れた辛さに匹敵します。

辛さレベル (１０段階評価)

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大変辛いカレー、だそうです。

ジャワカレー(辛口)よりも５００％辛いと言われるとインパクトがありますが、５倍って事でしょ？？

５倍って考えると、シャアの「３倍」よりもちょっと凄いくらいかな、って感じに受け取ってインパクトは薄い気がします。「％」で表現されていなかったら手にとっていなかったと思います。キャッチコピーって大事ですねー。

試食

ルーしか見えませんね。。
ビーフカレーなんですが、牛肉もかなり少なく、具は殆ど入っていません。

味は、スパイシーの一言。
カルダモンの香りがしっかりした、強めの配合になっています。
これが個性的な味を生み出しているので、好みが分かれる味だと思います。
私は美味しいと思いましたが、ジャパニーズ・カレーに馴染んでいる人にとっては評価が分かれるスパイス配合だと思います。

肝心の辛さですが、ハバネロを使っているのでしっかりと辛いです。
ココイチで比較すると４～６辛位はあると思います。
難点は、ハバネロの苦味。それ程強くはありませんが、舌に残ります。
ハバネロを使うと苦味が出るので、辛さを出すためには致し方なしと思います。

現在販売されているレトレトカレーの中では、１番辛いと感じました。

激辛食品レビューを書く度にどうしても比較してしまうのが、ベトナムの調味料、sa tế tôm(サテトム)。

www.initial-jj.com

唐辛子の旨味も楽しみたいなら、今の所、サテ・トムに勝てる調味料はありません。

辛さレベル (１０段階評価)

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スンドゥブな気がするが、ハングルは詳しくないので、どっちでもいいっす。

パッケージには「スントゥブ」と書いてあるが店のサイトは「スンドゥブ」表記。どっちやねん。どっちでもいいけど。

１つ賢くなったのは、純豆腐をハングルでsundubuと読むという事。

OKKIIオッキーのレトルト・スープ

激辛を常に欲している私の目に、スーパーである商品が目に止まりました。

それがこれ。

L.A.生まれのスンドゥブ専門店だそうです。それ、ウリ文句になるんすか？俺はローカルの味が食べたいんですが。。

L.A.でローカライズされてしまったコヤツには、ケイジャンスパイスとか入ってるんですかね？ケチャップとマスタード風味とか？

というわけで、「L.A.生まれ」には全く関心はなく、ただどれ程辛いのかだけに興味を持ち、購入。

０辛、２辛、大辛の３種類。選ぶのはもちろん大辛。

試食

スープに具材は入っていません。なので、豆腐は買いましょう。後、豚肉とか海老、貝を具材として使ったらいいんじゃないかしら。

で、具材を入れて火を通した後、豆腐を入れて５分煮て、最後にタマゴを入れて出来上がり。

２人前はあるボリュームです。

見た目は赤というより、茶色っぽいです。

いざ、実食。

味は濃厚。韓国料理屋のスンドゥブよりもトロミがあって濃いです。でも、変にアメリカナイズされた風味ではなく、旨味が少し強い濃厚なスープ。

これはこれで美味しいですけど、正直特筆する点はなく、食べ慣れたサラっとしたスープの方が好みです。

東京と大阪に店舗を構えているようですけど、わざわざ食べに行くレベルかっていうと、違うな。「L.A.スタイル」ってクソみたいなキャッチコピーを付けてハードルを上げるメーカーが悪いと思いますけども。

１口目で、粉唐辛子の味と香りはしっかりと感じました。ただ、やはり乾燥させた粉唐辛子なので、個人的には今ひとつの味。唐辛子の味を楽しむなら、今の所はベトナムの調味料のsa tế tôm(サテトム)に勝てるのはありません。

www.initial-jj.com

韓国の唐辛子は辛いと思わないので、予想していた辛さの範疇は超えませんでした。

あと一息、「ヒィー！」っていうパンチ力が欲しい所です。

途中で辛さに悶絶する事はありませんでした。

この商品、Amazon・楽天では販売していませんが、店のサイトで購入できるので興味ある方はどうぞ。

辛さレベル (１０段階評価)

私の味覚だと、レベル７を超えると「激辛」認定となります。

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辛ラーメン、好きです

災害時には辛ラーメンだけ売れ残ると評判の品。そりゃそうですよね。水を欲する辛い食べ物が最後まで残るのは当たり前かと。マズいから残るわけではないはず。

ベトナム在住時は、袋麺の方を良く食べていました。とても辛くて、汗をかきながら食べてた終末の昼食。当時はカップ麺は無かった気がします。ベトナムは韓国人が多いので、韓国料理店や食材はあちこちで手に入りました。今は知らんけど。

そんな、私は大好きな辛ラーメン。この上位版のＲＥＤの存在を最近まで知らず、スーパーで見つけたので購入しました。

www.nongshim.co.jp

通常の２倍の辛さだそうで、これは期待できます。

主観ですが、韓国料理の辛さって全然大した事ないんですよね。ただ唐辛子が多くて赤いだけで、激辛好きを満足させる辛さではありません。

唐辛子の辛さをランク付けしたら、タイ＞ベトナム＞＞＞韓国だと思っています。ですが、期待せずにはいられません。

試食

見た目はさほど通常版と違いはありません。匂いも「辛そう」という感じはありません。

いざ、実食。
１口目、普通。
２口目、普通。
以下、略。ごちそうさまでした。

普通の辛ラーメンと大差ありませんでした。これで激辛を謳ってはダメなレベル。通常の２倍の辛さとは思えません。味は美味しかったです。
誰や！？「激辛やっ！( ﾟДﾟ)ｳﾋｮｰ」ってブログを書いてたヤツは！！出てこい！！！

「突き抜ける辛さ」と書いてありますが、誇大広告。ＪＡＲＯの出番や！
蒙古タンメン中本のカップ麺よりは少し辛いです。
中本の辛さでは少しだけ物足りない人には、丁度良い辛さだと思います。

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• カップ麺の王道、カップヌードル
• 試食
• 辛さレベル (１０段階評価)

カップ麺の王道、カップヌードル

カップヌードル・ブランドは安心感があります。何を食べても美味しい。海外のカップヌードルも、どれも美味しいです。国によってスパイスがローカライズされている所も好きで、カップの中にフォークが内包されているのも好き。カップヌードルなのに、これを見るだけで「ああ、外国来たなぁ」と思えます。

そんなカップヌードルが激辛商品を出しました。とは言え、６月８日発売なので、もう１ヶ月経ちます。

カップに書いてある辛さレベルは５段階の「５」！挑戦しがいのある煽りです。

試食

たっぷりとコーンが入っています。

１口目、うまい。ちょっと辛いかな。

２口目、コーンが甘い。うまい。

３口目、うまい、ちょっと辛いかな。

以下、略。スープを飲み干して完食。ごちそうさまでした。

さすがカップヌードル。「らしさ」のある味噌味でした。激辛指向ですが、味噌の風味を消さず、コーンの甘みとの相性は抜群でした。

とは言え、これが激辛レベル「５」ですか？？個人的評価は「２～３」でした。

突き抜けた激辛好きであれば、辛さついてに満足できないと思います。しかし、普通の辛いもの好きであれば満足するのではないかと思います。

コーンの甘味があって食べやすいバランスに仕上がっています。また、味噌ラーメンとしても、味噌の風味を感じて美味しいカップヌードルでした。

「辛いのは苦手、でもカップヌードルは好き」という方も美味しく食べられると思います。

激辛を謳っていますが、激辛ではないと思います。チョイ辛。

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• 蒙古タンメン中本は辛い！
• 試食
• 辛さレベル (１０段階評価)

蒙古タンメン中本は辛い！

店舗で食べる中本は満足行く辛さですが、コンビニで売っている中本は今ひとつ。美味しいけど辛さは満足できません。というか、辛くないです。

そんな中、今年も北極ラーメンが発売されました。７月３日よりセブンイレブンで販売中。大量に陳列されているので、去年結構売れた商品なんだと思います。

１年ぶりに復活した北極ラーメンのカップ麺。久々に味わいます。

試食

レギュラー販売の中本とは具材が異なっています。

今回は最初から激辛オイルを混ぜた状態で頂きます。

１口目、辛い。うまい。

２口目、辛い。うまい。

以下、略。スープを飲み干して完食。ごちそうさまでした。辛かったです。

味は、揚げにんにくが結構効いています。味噌はそれほど風味を感じません。味噌ラーメンを楽しむのであれば「カップヌードル激辛味噌」の方がオススメ。

北極は発売中のカップラーメンではＮｏ．１の辛さです。北極の冠はダテじゃない。

激辛好きじゃないと完食は無理かな、と思います。

しっかりと辛いですが、刺すような痛さは無く、何杯でもいける辛さ。このレベルだったら「激辛」と謳っても誇張ではない辛さでした。途中に箸が止まる程の辛さは感じませんでしたが、激辛党も満足行く辛さだと思います。

お近くにセブンイレブンが無い方はamazonでどうぞ！

辛さレベル (１０段階評価)

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