簡単ランチ

簡単に手早く作る料理、今日は豚丼を中華風に作ります。 レシピ(４人分)【調理時間の目安：１５分】 材料 ご飯 (4人分) 豚ロース (250g) 甜麺醤 (大さじ1杯) ※タレ 醤油 (大さじ2杯) ※タ...

鬱でも料理は作らねば。子供にスーパーの惣菜を食べさせたくないなら作らねばならぬ。 献立 鶏そぼろ丼を作りました。 「簡単、早い」を目指しているので、卵の代わりに豆腐を使いました。そぼろと卵両方を炒るのは面倒なのだ。   レシピ (４人分) ...

嫁はパート、俺は在宅。本日の「男の鬱料理」、開始です。 献立 レシピ (４人分) 【調理時間の目安：１０分】 材料 作り方 調理のポイント 献立そうめんが食べたいな、、子供には青魚を食べさせたいので鯖を使った料理を考えてみました...

嫁はパート、俺は在宅。本日の「男の鬱料理」、開始です。 献立 鶏肉を味噌ダレに絡めて丼にしました。   レシピ (４人分) 【調理時間の目安：１５分】 材料 ご飯 鶏もも肉 (250g) 卵 (4個) 醤油 (大さじ2杯) ※ みりん ...

嫁はパート、俺は在宅。本日の「男の鬱料理」、開始です。 献立 スピード調理＆少ない材料で美味しいパスタになる「塩昆布パスタ」を作りました。 材料から想像する味とは異なり、大葉が和風を醸し出しますがバターと相性が良く、とても美味しい...

嫁はパート。俺は在宅。娘が自宅にいるから今日も昼食を作るのさ、という木曜日。 本日の「鬱でもできる料理」、開始です。 献立 娘の希望は「ホットケーキ」でしたが、却下。かんたんランチを目指しているので、丼だ！   レシピ (４人分) 具材 ...

嫁はパート。俺は在宅。娘が自宅にいるから今日も昼食を作るのさ、という水曜日。 本日の「鬱気分で料理タイム」開始です。あぁ、気が滅入り過ぎて今日はノートレードです。 献立 本日は長女の希望が「サンドイッチ」だそうで、ご所望通りに致しまし...

嫁はパート。俺は自宅警備員。娘が自宅にいるから今日も昼食を作るのさ、という水曜日がやって来ました。 献立 鬱っぽくても、料理は作らねばならぬ。昼食は手間をかけたくない。あまり市販調味料は使わない主義なのだが、海南鶏飯(海南鸡饭) を食べたく...

嫁はパート、そうさ俺は自宅警備員。娘が自宅にいるから、今日も昼食を作るのさ、という、水曜日。 献立 娘の希望通り、特製おにぎりを作ることにしました。ローソンで販売されている「悪魔のおにぎり」のような味です。   www.lawson.c...

嫁はパート、そうさ俺は自宅警備員。娘が自宅にいるから、今日も昼食を作るのさ。 献立 献立 今日も丼。だがしかし、いつもとは違う！ まぐろの漬け丼 東証の前場が終わる前に手仕舞いして、スーパーに買い出し。 マグ...