嫁はパート、そうさ俺は自宅警備員。娘が自宅にいるから、今日も昼食を作るのさ、という、水曜日。
献立
娘の希望通り、特製おにぎりを作ることにしました。ローソンで販売されている「悪魔のおにぎり」のような味です。
自作版は、グッチ裕三さんレシピです。10年以上前にテレビで紹介なさってて、とても簡単にできるので作ってみたらとても美味しかったんです。個人的にはグッチ裕三さん版の方が好みです。
作り方
材料は
- 白ごはん
- めんつゆ
- 天かす
- 刻みネギ
- 海苔
これだけで作れちゃいます。
まず、天かすと刻みネギを用意して、
濃縮めんつゆを2倍に希釈して加え混ぜます。天かすが水分を吸うまで数分置きましょう。
ご飯に混ぜます。
最後に、ご飯を握って海苔を巻いたら出来上がり。
今日は、鶏むね肉のチャーシュー風をおかずに加えました。
本日も娘からは料理の出来について高評価をもらい、作り手としては満足でございます。
いつか、遠足のお弁当を作ってやりたいと思っており、その時は、このおにぎりを弁当箱に入れてやろうと思っているのでした。
ご覧いただき、ありがとうございました。料理の参考になれば幸いです。
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